Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island) en Palma: opiniones, horario y contacto

Sobre Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island)

Forn de sa Llotgeta es una academia de cocina tradicional mallorquina ubicada en un antiguo horno del siglo XVIII en el centro de Palma. Su propuesta combina talleres culinarios con visita a mercado, recetas familiares y el calendario gastronómico de la isla, con ingredientes de producción local y vinos ecológicos. El centro se describe como un espacio con más de seis siglos de historia y arquitectura medieval, donde se organizan talleres y experiencias gastronómicas a lo largo del año. Su enfoque pone el acento en la cultura tradicional, el respeto por los productores y artesanos y la sostenibilidad. La web no detalla precios, horarios ni tamaño de grupo, por lo que conviene consultar directamente las condiciones de cada taller.

Taller de cocina tradicional mallorquina con visita al mercado
Menús adaptados al calendario gastronómico de la isla
Ingredientes de origen local y vinos ecológicos
Espacio en un antiguo horno del siglo XVIII en Palma
Recetas familiares y productos típicos de Mallorca

Información práctica

Modalidad: Presencial
Para quién: Adultos

Según la información publicada en su web. Los precios son orientativos: confírmalos con la academia.

Cursos y servicios

Otros

Taller de cocina tradicional con visita al mercadoExperiencia que combina una visita al mercado con un taller de cocina basado en recetas familiares mallorquinas. Los menús siguen el calendario de temporada de la isla.Adultos · Presencial
Experiencias gastronómicas culturalesTalleres y experiencias culinarias programados a lo largo del año en el obrador histórico, centrados en productos, artesanos y cultura tradicional de Mallorca.Adultos · Presencial

Cómo trabajan

Metodología: El enfoque se basa en seguir recetas familiares y el calendario de temporada de Mallorca, usando ingredientes de origen local. Las propuestas combinan producto, artesanos y territorio con una filosofía de sostenibilidad.
Instalaciones: Estudio culinario en un antiguo horno del siglo XVIII en el centro de Palma, con más de 600 años de historia y arquitectura medieval.

Preguntas frecuentes sobre Forn de sa LLotgeta (Former Deborah's culinary island)

¿Dónde se imparten los talleres?

En el estudio culinario, ubicado en un antiguo horno del siglo XVIII en el centro de Palma.

¿Qué incluye la experiencia de cocina?

Una visita al mercado seguida de un taller de cocina tradicional mallorquina, con platos de recetas familiares, maridados con vinos ecológicos.

¿Los ingredientes son de la zona?

Sí, según la web, todos los ingredientes se obtienen localmente y los menús se adaptan a cada temporada.

Ficha elaborada por Mejores Academias a partir de la información publicada en su web (noviembre de 2026). ¿Eres el responsable? Revísala y complétala gratis. · Ver más academias de la zona