Escuela de Hostelería de Galdakao en Galdakao: opiniones, horario y contacto

Sobre Escuela de Hostelería de Galdakao

El CIFP Hostelería–Ostalaritza LHII Galdakao es un centro público de formación profesional del Departamento de Educación del Gobierno Vasco, situado en Galdakao (Bizkaia). Imparte ciclos formativos de grado medio y superior en las áreas de Hostelería y Turismo e Industrias Alimentarias, además de un curso de especialización y formación básica profesional. Su restaurante abierto al público funciona como taller de prácticas del alumnado. El centro trabaja con el modelo ETHAZI de aprendizaje colaborativo basado en retos y mantiene alianzas con empresas del sector en Bizkaia para ofrecer prácticas. Según su web, la escuela cuenta con cinco edificios recientemente remodelados y ofrece también formación continua, ocupacional y a distancia. Entre sus proyectos figuran el programa Urratsbat de apoyo al emprendimiento y el programa Erasmus+. El centro indica que se fundó como escuela en 1978 y posee certificados ISO 14001 e ISO 9001.

Restaurante abierto al público como taller de prácticas del alumnado
Ciclos de grado medio y superior en Hostelería y Turismo
Prácticas con empresas hosteleras de Bizkaia
Programa Erasmus+ y acompañamiento al emprendimiento con Urratsbat
Certificados ISO 14001 e ISO 9001

Información práctica

Modalidad: Presencial, Online
Para quién: Adolescentes, Adultos
Experiencia: Desde 1978 (48 años)

Según la información publicada en su web. Los precios son orientativos: confírmalos con la academia.

Cursos y servicios

Formación profesional y certificados

Grado Medio en Cocina y GastronomíaCiclo formativo de grado medio de la familia de Hostelería y Turismo.Adolescentes y adultos · Presencial
Grado Medio en Panadería, Repostería y ConfiteríaCiclo formativo de grado medio orientado a la elaboración de pan, repostería y confitería.Adolescentes y adultos · Presencial
Grado Medio en Servicios de RestauraciónCiclo formativo de grado medio centrado en el servicio en restaurantes y sala.Adolescentes y adultos · Presencial
Doble Titulación en Dirección de Cocina y Servicios de RestauraciónDoble grado superior que combina la formación en dirección de cocina y en servicios de restauración.Adolescentes y adultos · Presencial
Profesional Básico en Actividades de Pastelería y PanaderíaFormación profesional básica con enfoque en pastelería y panadería.Adolescentes · Presencial
Curso de Especialización en Panadería y Bollería ArtesanalesContinuación de formación para quienes quieran profundizar en panadería y bollería artesanales.Adultos · Presencial

Otros

Formación continua, ocupacional y a distanciaOferta complementaria de formación continua, ocupacional y a distancia, según indica la web.Adultos · Online

Cómo trabajan

Metodología: El centro aplica el modelo ETHAZI, basado en el aprendizaje colaborativo mediante retos. Según su web, el alumnado es protagonista de su formación y se combinan las clases con prácticas en empresas del sector y actividades complementarias como visitas a bodegas o ferias de turismo.
Profesorado: Equipo docente con experiencia profesional en el sector; parte del profesorado participa como jurado técnico de los Premios Talento Gastro Bizkaia.
Instalaciones: Cinco edificios recientemente remodelados, con tecnología avanzada y un restaurante abierto al público como taller de prácticas.

Premios, acreditaciones y exámenes

Centro del Departamento de Educación del Gobierno VascoCertificado ISO 14001 (gestión medioambiental)Certificado ISO 9001 (calidad en la formación)Programa Urratsbat, de Tknika

Novedades de Escuela de Hostelería de Galdakao

8 de octubre (año no indicado)URRATSBAT: ¡El futuro de la hostelería ya se está cocinando en Galdakao!Jornada de emprendimiento con DEMA, su programa Enpresari y Urratsbat, con visita de proyectos reales como el de Hostel Akelarre.
28 de septiembre (año no indicado)Nuestro profesorado, en el jurado técnico de los Premios Talento Gastro BizkaiaEl profesorado participa anualmente en el jurado técnico de estos premios gastronómicos de Bizkaia.
El profesorado, jurado en el concurso de paellas de ZabaleaParte del profesorado participó como jurado en el concurso de paellas organizado por la Comisión de Txosnas.

Preguntas frecuentes sobre Escuela de Hostelería de Galdakao

¿Qué ciclos formativos se pueden estudiar?

Ofrece grado medio en Cocina y Gastronomía, Panadería, Repostería y Confitería y Servicios de Restauración, además de una doble titulación superior en Dirección de Cocina y Servicios de Restauración. También tiene un Profesional Básico en Pastelería y Panadería y un curso de especialización en Panadería y Bollería Artesanales.

¿El alumnado puede hacer prácticas en empresas?

Sí. Según la web, el centro tiene alianzas con las principales empresas del sector en Bizkaia y ofrece oportunidades de prácticas.

¿Hay apoyo para emprender una idea de negocio?

El centro acompaña a quien tenga una idea de negocio a través del programa Urratsbat, de Tknika, que asesora en todo el proceso.

¿Se puede estudiar a distancia?

La web indica que, además de los ciclos presenciales, ofrece formación continua, ocupacional y a distancia, sin detallar oferta concreta.

Ficha elaborada por Mejores Academias a partir de la información publicada en su web (noviembre de 2026). ¿Eres el responsable? Revísala y complétala gratis. · Ver más academias de la zona